Рестораны, кафе, общественное питание (210)

В Alila Villas Uluwatu – новый шеф-повар!
01.11.2025 12:58 Персоны
В Alila Villas Uluwatu – новый шеф-повар!
И Кадек Сугиантара стал новым шеф-поваром на балийском курорте класс люкс Alila Villas Uluwatu. За его спиной – 14 лет успешной гастрономической карьеры в лучшим ресторанах мира, включая отмеченные звездой Мишлен заведения. Специализацием шефа является паназиатская кухня: в стихии острых, ярких вкусов Юго-Восточной Азии он чувствует себя как дома. С особым вниманием и любовью он относится к рецептам родного Бали, в своих блюдах он раскрывает их по-новому, добавляя нотки ближневосточной, средиземноморской и даже карибской кухни. В этом ему помогает обширный опыт работы в лучших ресторанах в самых разных регионах планеты,  В Alila Villas Uluwatu шеф Кадек будете управлять кухней двух ресторанов: средиземноморского CIRE и индонезийского The Warung, а также бара Batique и банкетной службой, включая создание специального...
Праздничная программа по случаю Курбан-байрам –  в Kuda Villingili
27.05.2025 17:16 Мероприятия
Праздничная программа по случаю Курбан-байрам – в Kuda Villingili
Накануне праздника Курбан-байрам на мальдивском курорте Kuda Villingili в атолле Северный Мале в 30 минутах от аэропорта приготовили насыщенную программу, которая включает и развлечения, и культурно-образовательные события.   С 6 по 10 июня братья Куреши, звездные шеф-повара ресторана Spice, приготовили специальное вечернее сет-меню из 5 перемен блюд. Оно вдохновлено кулинарными традициями Ближнего Востока и позволит за один вечер попробовать основные блюдами арабских стран.  Гастрономической кульминацией праздника станет гала-ужин в главном ресторане отеля с живой музыкой и меню, основанном на ближневосточной и мальдивской кухне.  Также с 6 по 10 июня у главного бассейна отеля гостей будут ждать регулярные вечеринки с кальяном, музыкой от DJ и безалкогольными коктейлями.  Наконец, специальная программа будет действовать и в детском клубе...
Серёга против Шнурова? "Чёрный бумер" перепел "Ленинград"
28.04.2025 21:36 Персоны
Серёга против Шнурова? "Чёрный бумер" перепел "Ленинград"
Легендарный рэпер нулевых, звезда шоу «Маска» и «Три аккорда», спел про криптовалюту под аккомпанемент оркестра. Новый трек певца Серёги «Биток» — яростно весёлый и дико танцевальный трек в стиле раннего Шнурова уже завирусился в соцсетях. Но давайте обо всём по порядку! Шоу «Маска» на НТВ и шоу «Три аккорда» на Первом канале завершились в один день и самое удивительное в этом то, что Сергей Пархоменко, более известный как рэпер Серёга, принял участие в обоих шоу одновременно, удивив публику и членов жюри незаурядными вокальными данными. В шоу «Три Аккорда» его вокалу рукоплескали такие мэтры городского романса как Михаил Шуфутинский, Сергей Трофимов и Александр Розенбаум, а в шоу «Маска» Серёга пел так, что некоторые члены жюри были уверены в том, что в маске озорного Огурчика скрывается сам Николай Басков! Завоевав любовь и восторг телевизионной аудитории, Серёга решил вторгнуться на...
Сколько стоит встретить Новый год 2025 в Сочи
20.11.2024 17:38 Аналитика
Сколько стоит встретить Новый год 2025 в Сочи
Туроператоры ожидают всплеска продаж новогодних туров в Сочи ближе к концу ноября. Пока дефицита мест нет, но в популярных объектах уже распроданы самые «ходовые» категории номеров. Как бронируются гостиницы в морском кластере, сколько стоят праздничные банкеты и туры на Новый год? За полтора месяца до Нового года туроператоры не фиксируют ажиотажного спроса на новогодние заезды в отели морского кластера Сочи. По оценкам компаний Pegas Touristik, «Мультитур», «Дельфин», «Русский Экспресс», Fun&Sun и Anex, продажи на этом направлении примерно сопоставимы с уровнем прошлого года.  Участники туристического рынка обращают внимание на любопытный тренд: количество заявок в новогодние каникулы в прибрежные гостиницы Сочи на порядок выше, чем в объекты Красной Поляны. Так, по данным национального туроператора Алеан, на долю морского кластера...
Абсурдные запреты для туристов в местах отдыха иногда имеют смысл
08.07.2024 12:21 Аналитика
Абсурдные запреты для туристов в местах отдыха иногда имеют смысл
В разных странах немало странных запретов. На пляжах могут быть запрещены полотенца, по городским улицам нельзя ходить в шлепанцах или везти чемоданы на колесиках, а в некоторых местах запрещено делать селфи. Но иногда за абсурдными, на первый взгляд, запретами, действительно стоит здравая идея или прозаические экономические соображения. Всем, кто выезжает за границу, следует заранее ознакомиться с местными правилами. То, что кажется совершенно нормальным в одной стране, совершенно неприемлемо в других местах. Нарушения запретов могут повлечь за собой серьезные штрафы, а иногда даже тюремное заключение.  Например, в Сплите, втором по величине городе Хорватии, действует странный запрет: если вас тошнит, то следует как можно быстрее бежать обратно в отель или найти общественный туалет. Любому, кого вырвет публично, грозит штраф в размере 300 евро. Причина таких жестких...
Россияне стали чаще выбирать туры в Таиланд на «все включено»
04.06.2024 17:35 Аналитика
Россияне стали чаще выбирать туры в Таиланд на «все включено»
В Таиланде растет количество отелей, работающих по системе «все включено». Россиян, желающих отдыхать по такой концепции, тоже становится больше: ищут этот тип питания треть туристов, но покупают такие туры только 3-8%. Основным типом питания в Таиланде были и остаются «завтраки». Отельная база Таиланда совершенствуется – появляется много новых гостиниц, и одновременно увеличивается количество отелей, внедряющих концепцию «все включено». Чаще всего это отели 4-5*, ориентированные на семейный отдых с детьми. «Все включено» в Таиланде выбирают не более 5-7% россиян, но объемы растут По данным «Слетать.ру», в общем объеме поисковых запросов туров в Таиланд на июнь 2024 года доля запросов вариаций «все включено» составляет 33%. Но покупают такие туры только 8% туристов (и это существенно больше, чем год назад).  Доля россиян, выбирающих в Таиланде отдых по системе «все включено»...
В каких местах за рубежом вводятся новые ограничения для туристов
20.05.2024 12:33 Аналитика
В каких местах за рубежом вводятся новые ограничения для туристов
Все больше европейских направлений вводят меры для борьбы с массовым туризмом. В этом списке не только популярные города и курорты, но даже деревни и монастыри. Устав от шумных пьяных туристов, власти Балеарских островов в Испании ввели новые строгие запреты на алкоголь. Отдыхающим на популярных курортах Майорки и Ибицы запрещено покупать алкоголь в магазинах с 21:30 до 8 утра. Пить на улицах в туристических зонах этих двух островов, за исключением террас и других лицензированных мест, также запрещено. Штрафы за нарушения будут варьироваться от 500 до 1500 евро, а в случае особенно деструктивного поведения могут вырасти до 3000 евро. Закон будет действовать до 2027 года. Испанский «Миконос» хочет закрыть доступ туристам В маленьком средиземноморском городке Бинибека Велл, который еще называют «Миконосом» Менорки, толп пьяных туристов нет. Там просто очень-очень много посетителей: в...
Самые шикарные аэропорты мира
11.03.2024 11:11 Аналитика
Самые шикарные аэропорты мира
Забудьте о тесных залах ожидания и несвежих сэндвичах. Аэропорты из нашей подборки могут предложить максимальный комфорт самым взыскательным путешественникам. Рейтинг включает и авиагавани, в которые выполняются прямые рейсы из России. Эксперты по туристическому страхованию крупной британской страховой компании проанализировали более 1800 аэропортов по всему миру с целью выяснить, какие из них предоставляют лучшие условия пассажирам во время ожидания вылета или трансфера. Аэропорты оценивались по «шкале роскоши» с учетом таких критериев как количество залов ожидания (не менее 10), количество дизайнерских и брендовых магазинов, разноплановых ресторанов (в том числе, отмеченных звездой Мишлен) а также отелей 4* и 5*, расположенных поблизости. Во внимание принимались и такие детали, как наличие мест, где можно выпить дорогое шампанское и отведать икры, подаваемой...
Озвучены цифры турпотока в Москву и Петербург по итогам 2023 года
01.02.2024 10:40 Аналитика
Озвучены цифры турпотока в Москву и Петербург по итогам 2023 года
Москва и Санкт-Петербург продолжат активное межрегиональное сотрудничество в рамках совместного проекта «Два города - миллион впечатлений». В 2024 году акценты будут сделаны, в том числе, на детский и въездной туризм. Озвучены и цифры турпотока в две столицы России по итогам 2023 года. В пресс-центре ТАСС 31 января состоялась пресс-конференция, в рамках которой представители туристических властей Москвы и Санкт-Петербурга подвели итоги совместного продвижения в 2023 году и рассказали о планах на 2024 год. Как рассказал председатель Комитета по туризму города Москвы Евгений Козлов, в 2023 году российскую столицу посетили 24,5 млн туристов, что практически соответствует допандемийному уровню. Только в новогодние праздники в Москве побывало свыше 4 млн гостей. Большую часть турпотока – 22,2 млн человек – составили внутренние путешественники. Они обеспечили 80% оборота индустрии...
На майские праздники туристы выбирают «близкие» и «вкусные» туры
03.04.2023 15:28 Аналитика
На майские праздники туристы выбирают «близкие» и «вкусные» туры
Майские каникулы в 2023 году выявили рост популярности гастрономического туризма и увеличивающийся интерес к «близким» регионам. Такой вывод сделали аналитики Национального туроператора Алеан, обработав данные по проданным турам с заездом в период майских праздников 2023 года. Согласно данным компании, количество бронирований туров на весенние каникулы существенно выросло. Как рассказали «Вестнику АТОР» в Алеан, по данным на конец марта количество забронированных туров на майские праздники у компании выросло вдвое по сравнению с тем же периодом прошлого года. В топ-3 регионов, на которые приходится больше всего бронирований на первую декаду мая в 2023 году, у Алеан входят Краснодарский край (Сочи, Анапа и Геленджик, суммарно 39%), Кавминводы (36%), Абхазия. В прошлом году в топ входил и Крым, но в этом его место в первой пятерке занял Алтай.  Наибольшим спросом пользуются туры...
Отель Hampton By Hilton в Нижнем Новгороде
13.10.2022 18:47 Консультации
Отель Hampton By Hilton в Нижнем Новгороде
Отель Hampton by Hilton Nizhny Novgorod предлагает своим гостям современный стиль и уютные помещения для отдыха, туризма или работы. Расположен отель в центре Нижнего Новгорода, в непосредственной близости от достопримечательностей, исторических зданий, ресторанов и развлечений.  На выбор гостей доступны стандартные номера с двуспальной кроватью, двуспальные номера с двумя раздельными кроватями, номера с большой кроватью и дополнительным диваном, а также семейный номер, включающий в себя спальню и отдельную гостиную комнату.  Помимо комфортабельных номеров, отель предлагает возможность аренды конференц-зала для проведения мероприятий, совещаний или конференций. Для аренды доступно два конференц-зала: – Конференц-зал «Стрелка», площадью более восьмидесяти квадратным метров, оборудованный бесплатным Wi-Fi и прилегающей зоной для кофе-брейка. – Бизнес-зал...
Турецкий отель Ela Quality Resort представляет новый формат отдыха
07.06.2021 16:13 Консультации
Турецкий отель Ela Quality Resort представляет новый формат отдыха
Ela Quality Resort Belek, один из самых популярных семейных отелей премиум-класса на Средиземноморском побережье Турции в новом сезоне отель удивит даже постоянных клиентов – их ждет обновленная концепция пляжной зоны баров и ресторанов, а также невероятные гастрономические впечатления и масса других новинок. Роскошный пятизвездочный курорт на песчаном побережье Белека Ela Quality Resort начал первую фазу реновации в конце ноября 2020. Основное внимание было уделено изменениям в пляжной части отеля – усовершенствованию пирса и пляжных «сьютов» (беседок), а главное полное обновление зоны пляжных снек-баров и двух ресторанов à la carte, объединение их в стильное современное пространство с новым форматом отдыха и изысканными гастрономическими новинками для самых требовательных гурманов. Над дизайном и концепцией поработали лучшие профессионалы своего дела. Уровень обслуживания и...
Mitsis Hotels рассказали, как заказать домой кусочек Греции
30.05.2021 19:53 Консультации
Mitsis Hotels рассказали, как заказать домой кусочек Греции
Греция является одним из старейших винодельческих регионов мира. Доказательство тому – найденные во время археологических раскопок предметы, используемые для изготовления вина, и даже амфоры с его остатками. В древности греки поклонялись  богу вина Дионису, а вино  использовали в лечебных целях. История винодельни Caviros начинается в 1965 году в маленьком городке Фивы, где воплотилась безграничная страсть к виноделию. Символ винодельни Caviros – круг, разделенный на три части. Слева два астрологических знака – Весы и Лев, олицетворяющие гармонию и силу. Справа внизу - древний китайский символ Инь и Янь, символизирующий концепцию дуализма, описывая, как кажущиеся противоположными силы на самом деле могут быть взаимосвязаны в нашем мире. Над ними изображен арбалет, направленный на достижение цели, и крест отмечающий четыре продолжения бесконечного, точки, где находится...
26.06.2020 10:05 Документы
Расширены возможности поддержки бизнеса на региональном уровне
Региональные власти смогут выплачивать субсидии организациям из пострадавших отраслей, реализующим подакцизную продукцию. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Новая норма касается, в частности, гостиниц, кафе и ресторанов, терпящих значительные убытки из-за Covid-19. До этого предприниматели с лицензией на продажу алкоголя не могли рассчитывать на финансовую помощь. Теперь же субъекты Федерации получили право оказывать им поддержку за счёт бюджетных средств. Ранее малый и средний бизнес из пострадавших отраслей, чья деятельность связана с торговлей подакцизными товарами, получил доступ к прямым федеральным выплатам в размере 12130 рублей на каждого сотрудника. Общий объём средств, направленных на эту программу, уже превысил 100 млрд рублей. Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 24 июня 2020 г. № 915, Москва Об...
19.05.2020 17:04 Новости
Открытие ресторанов и предприятий в Ленобласти поможет оживить туризм
Губернатор региона Александр Дрозденко сообщил, что рестораны смогут возобновить обслуживание посетителей в залах после 31 мая в тех районах, где сократятся темпы прироста заболеваемости. Постепенное снятие ограничений в работе предприятий, музеев, ресторанов и объектов инфраструктуры в благополучных зонах Ленинградской области позволит приступить к восстановлению туристического потенциала региона после режима самоизоляции. Об этом сказал ТАСС губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. "Если ситуация будет благоприятной, то мы сможем разрешить работать предприятиям, которые пока закрыты, а общепиту - обслуживать клиентов не только на террасах, но и внутри помещений - с соблюдением социального дистанцирования. Все это позволит, в том числе, приступить и к восстановлению туристического потенциала этих территорий", - сказал он. Дрозденко сообщил, что рестораны...
14.05.2020 18:29 Новости
Уравнять владельцев ТРЦ и их арендаторов в антикризисной господдержке
Борис Титов предложил уравнять владельцев ТРЦ и их арендаторов в степени антикризисной господдержки. Разрешить конфликт между владельцами коммерческой недвижимости и их арендаторами, разгоревшийся из-за законопроекта о поддержке экономики, можно, включив торгово-развлекательные центры в список наиболее пострадавших отраслей. Об этом заявил журналистам Уполномоченный при Президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов. На прошлой неделе Госдума приняла в первом чтении антикризисный законопроект, который позволяет арендаторам отказаться от договора аренды без взимания любых плат, если его доходы с момента введения режима повышенной готовности упали более чем на 50%. Ко второму чтению Минэкономразвития подготовило поправку, которая ограничивает действие такого положения периодом до 1 октября 2020 года, и обязывает арендатора при...
07.05.2020 10:06 Новости
Снять ограничения для МСП, торгующих подакцизными товарами
Минэкономразвития России внесло в Правительство РФ проект закона, который открывает возможность для предоставления отдельных видов финансовой поддержки МСП, осуществляющему, помимо основной деятельности, производство (реализацию) подакцизных товаров и добычу (реализацию) полезных ископаемых. Документ предусматривает изменения в целый ряд федеральных законов для принятия неотложных мер, направленных на обеспечение устойчивого развития экономики и предотвращение последствий распространения новой коронавирусной инфекции, сообщает пресс-служба министерства. По действующему законодательству, если малое или среднее предприятие, помимо (или в рамках) основной деятельности торгует подакцизными товарами или занимается добычей полезных ископаемых, оно не имеет права на господдержку. В случае принятия закона Правительство сможет установить исключения из этой нормы. В частности...
06.04.2020 09:23 Новости
В Москве создадут рабочую группу для выработки мер поддержки бизнеса
Столичные предприниматели уже предложили ввести субсидии, направленные на сохранение рабочих мест, сообщает сайт mos.ru.Дополнительные меры поддержки малого и среднего бизнеса, утвержденные ранее Правительством Москвы, обсудили на круглом столе представители делового сообщества и сотрудники столичного Департамента предпринимательства и инновационного развития. Встреча прошла в режиме видеоконференции. Участники бизнес-объединений, общественных организаций и предприниматели из разных сфер также говорили о создании рабочей группы по выработке антикризисных мер поддержки предприятий. «Я полностью поддерживаю идею создания рабочей группы. Мы в ближайшее время соберем информацию обо всех желающих войти в ее состав. 6 апреля она начнет полноценно функционировать. Вместе с участниками мы сформируем по каждой индустрии набор инструментов, который позволит предпринимателям эффективно...
01.04.2020 17:15 Аналитика
Предприниматели назвали главные проблемы во время кризиса
Падение спроса, убытки в следующем налоговом периоде, необходимость сокращения персонала или расходов на ФОТ и вероятный срыв обязательств по выплате налогов в бюджет – вот основные проблемы, с которыми столкнулся бизнес во время эпидемии коронавируса в России. Аппарат Уполномоченного при Президенте по защите прав предпринимателей опросил бизнесменов в 81 субъекте. Предпринимателям из разных отраслей предложили назвать самые актуальные проблемы и предложить меры для их решения. Падение спроса как главную проблему отметили более 50% опрошенных в сфере услуг (без учета туризма), общественного питания, торговли непродовольственными товарами, транспортных услугах и гостиничном бизнесе. Минимальные показатели падения спроса пока зафиксированы у аптек, торговли продуктами и в обрабатывающем производстве. На втором месте в рейтинге проблем – ожидание плановой убыточности компаний в...
01.04.2020 16:09 Новости
Помощь московским арендаторам: меры антикризисной поддержки
Это позволит предпринимателям сократить издержки в условиях распространения коронавирусной инфекции, сообщает сайт mos.ru.Москва вводит дополнительные меры поддержки для владельцев и арендаторов коммерческих площадей, рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.  Сегодня из-за закрытия ряда торговых и коммерческих центров в связи с распространением коронавируса многие торговые и сервисные предприятия лишились источника дохода и не в состоянии платить арендную плату. Ряд собственников недвижимости, еще выплачивающих кредиты за строительство, также оказался в сложном положении. «Мы предложили комплексную меру поддержки: если собственник недвижимости на период приостановки деятельности снижает ставку для своих арендаторов не менее чем на 50 процентов, то мы готовы предоставить ему поддержку в размере...
01.04.2020 11:40 Новости
Какую поддержку получит бизнес Москвы
Меры направлены на предпринимателей, которые пострадали из-за распространения коронавирусной инфекции и снижения деловой активности, сообщает сайт mos.ru.В столице расширили меры поддержки предпринимателей, которые наиболее пострадали из-за снижения деловой активности и введения ограничительных мер из-за распространения коронавирусной инфекции. Постановление, расширяющее перечень рассрочек по уплате налогов и освобождению от арендной платы, утвердили на заседании Президиума Правительства Москвы, которое провел Сергей Собянин. Теперь с учетом внесенных изменений меры поддержки бизнеса включают продление сроков уплаты некоторых налогов и сборов: — до 31 декабря 2020 года продлен срок уплаты авансовых платежей за первый квартал 2020 года по налогу на имущество организаций и земельному налогу для компаний, работающих в сферах торговли, общественного питания, туризма...
17.03.2020 18:20 Консультации
Что происходит в туристической отрасли в России
Было бы здорово, если бы кто-то четко, с датами и цифрами авторитетно рассказал о перспективах российского туризма. Но пока можно лишь анализировать текущую ситуацию. На днях закончилась работа над формированием мартовского номера ежемесячного B2B-издания «Региональный туризм: проекты, инвестиции, тенденции». Ежемесячный формат предполагает подборку актуальной информации - в данном номере с середины февраля по середину марта. Стоит ли говорить, что новости начала мониторинга сильно отличаются от текущих. Тогда аналитики подсчитывали убытки от снижения количества китайских туристов в Санкт-Петербурге (где китайские туристы ещё во второй половине 2019 года были чуть ли не проблемой из-за вытеснения других туристических групп).  Тогда в российских регионах проходили плановые открытия новых музеев и маршрутов. Например: - открытие развлекательного парка «Остров Мечты» в Москве; - новая...
08.11.2019 13:19 Мероприятия
Ивановские фестивали - победители этапа премии «События России»
Фестивали «Лук-лучок», «Ивановский капустник» и «Шуйское мыло» стали победителями регионального этапа премии «События России», сообщает пресс-служба Правительства Ивановской области. В число победителей регионального этапа всероссийской премии в области событийного туризма «События России» вошли областные фестивали «Лук-лучок», «Ивановский капустник» и «Шуйское мыло». Итоги второго регионального этапа премии подвели в Суздале. В финал регионального этапа премии отобрано 138 событий из Центрального, Северо-Западного, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Победителей определили в нескольких номинациях. В номинации «Культура. Гастрономические события» победителем стал областной фестиваль «Лук-лучок», третье место занял фестиваль «Ивановский капустник». В номинации «Культура. Народные гуляния и праздники» третье место завоевал фестиваль «Шуйское мыло». Победители и призеры...
01.10.2019 13:45 Мероприятия
На Кубани пройдет фестиваль вина «Малый Дионис»
05 октября 2019 года в туристическом комплексе «Долина Лефкадия» пройдет ежегодный фестиваль вина. Организаторы мероприятия – туристический комплекс «Долина Лефкадия» при поддержке Администрации Крымского района, ведущих федеральных и региональных каналов СМИ и под эгидой проекта «Золотое кольцо Боспорского царства» и Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья. Комплекс «Агора» в «Долина Лефкадия» на день превратится в грандиозное пространство гастрономического, музыкального и танцевального удовольствий для жителей и гостей региона. Уже не первый год «Долина Лефкадия» радует туристов и местных жителей обилием развлечений и угощений. Это не просто праздник с народными гуляньями, а социально-культурное событие огромного значения. Задача фестиваля – популяризация достижений виноделов, а также местных продуктов и гастрономии, продвижение винодельческой продукции через развитие культурного...
04.09.2019 20:03 Новости
Национальная Гильдия шеф-поваров высоко оценила продукцию ТМ Tork
В тестировании приняли участие 5 ресторанов Москвы: «Лён», «Бараshка», ресторан отеля «Принц Парк Отель», кафе «Festa&Тесто» и «Кафе Дяди Сэма». Экспертизе подверглись нетканные материалы для кухни, протирочная бумага и жидкое мыло торговой марки Tork. Оценка проводилась по следующим критериям: эффективность очистки поверхности, удобство использования, чистота и свежесть при использовании, исзносостойкость в работе, впитывающая способность и др. Продукция торговой марки Tork с блеском прошла испытания в «полевых условиях» и зарекомендовала себя как качественная и удобная в использовании на кухне. Эксперты отметили, что протирочная бумага Tork Reflex имеет высокую прочность, универсальна в использовании и идеально подходит для вытирания рук. Нетканный материал Tork для кухни прекрасно справляется с впитыванием жира и масла, за счёт чего эффективно очищает поверхности, не оставляя...
21.08.2019 11:07 Новости
В Минпромторге обсудили Worldchefs Congress & Expo
20 августа Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров встретился с Президентом Всемирной Ассоциации шеф-поваров Томасом Гуглером. В ходе встречи стороны обсудили развитие отечественной и мировой пищевой индустрии, а также проведение Всемирного Конгресса и Выставки Шеф-Поваров (Worldchefs Congress & Expo), которые пройдут в 2020 году в России. Ключевыми целями проведения Конгресса и Выставки-2020 является повышение узнаваемости гастрономической карты России на мировой арене и увеличение экспортного потенциала российских компаний-производителей в этой области, сообщает пресс-служба Минпромторга. "Нам очень важно сделать что-то для России, с Россией и в России. И отмечу, что большой потенциал в гастрономической индустрии есть не только у Санкт-Петербурга или Москвы, но и у других российских городов. Многие регионы России уже готовы к тому, чтобы провести у себя...
19.08.2019 00:14 Новости
Кулинарная студия Вкусотеррия награждена сертификатом качества
Студия Вкусотеррия отныне является обладателем сертификата качества TripAdvisor 2019. Уже девятый год подряд этой награды удостаиваются исключительные компании, стабильно получающие отличные отзывы на сайте TripAdvisor. Сертификатом награждаются предприятия со всего мира, которые постоянно заботятся о том, чтобы гости получали первоклассное обслуживание. При вручении сертификата учитываются качество, количество и актуальность отзывов, написанных посетителями на сайте TripAdvisor за последние 12 месяцев. Чтобы получить сертификат, компания должна иметь общую оценку на сайте TripAdvisor не ниже четырех кружков из пяти, и минимальное количество негативных отзывов. Именно таким требованиям и соответствует Вкусотеррия. «Компания TripAdvisor рада объявить обладателей сертификата качества 2019 года, которым уже почти десятилетие награждаются компании, постоянно получающие положительные...
08.07.2019 14:28 Консультации
Повышенный кэшбэк по «Карте №1» банка «Восточный»
Банк «Восточный» предлагает своим клиентам – держателям дебетовой «Карты №1» – воспользоваться самыми актуальными этим летом категориями для получения повышенного кэшбэка до 5%. Новый «комплект» категорий для повышенного кэшбэка оценят все, кто хочет провести яркое и насыщенное лето, кто запланировал идеальный отпуск или увлекательное путешествие. Так, держатели «Карты №1» банка «Восточный» смогут вернуть до 5% от суммы чека в категориях: «Кафе, бары, рестораны», «Авиабилеты», «Общественный транспорт». При этом стандартный кэшбэк в размере 1% сохраняется на любые другие покупки. Новые категории для получения повышенного кэшбэка выбраны неслучайно. В разгаре самый любимый сезон россиян – сезон отпусков, выгодно подготовиться к которому и ярко провести лето-2019 поможет «Карта №1» банка «Восточный». Теперь благодаря повышенному кэшбэку клиенты «Восточного» смогут с выгодой...
01.07.2019 14:03 Консультации
Кэшбэк 3% на любую покупку в поездках по всему миру
Банк «Восточный» и платежная система Visa предлагают клиентам принять участие в новой летней акции. В рамках акции держатели карт Visa банка «Восточный» смогут получать кэшбэк в размере 3% за любую покупку за границей. Для того чтобы принять участие в акции, достаточно просто зарегистрироваться на сайте акции Visa, указав номер карты и номер телефона, к которому она привязана. После регистрации держателю карты Visa банка «Восточный» откроется возможность получать 3% от суммы покупок в магазинах, кафе и ресторанах за границей. Акция проводится до 30 августа 2019 года. За все время проведения акции кэшбэк может составлять до 3000 рублей, а за одну покупку – до 750 рублей. Прогулки по живописным местам, посещение исторических достопримечательностей, шопинг, а также знакомство с местной кухней станут выгодными, если расплачиваться картой Visa банка «Восточный»! Подробнее о правилах...
23.05.2019 16:23 Консультации
Пошив и дизайн штор
Пошив штор для отеля Никольская. Мы немного отвлеклись от нашей основной деятельности, направив все силы на наш совместный проект с отелем Никольская, и мы это сделали, оформили. Окна ресторана Rooftop объединили все пространство. Делимся с вами фото в процессе работы, чуть позже покажем фото, полностью оформленного ресторана, с прекрасным видом на Москву. Благодарим отель Никольская за оказанное доверие! Мастера нашего ателье готовы принять заказ на следующие виды услуг: - индивидуальный пошив мужской и женской одежды; - пошив свадебных платьев и костюмов - переделка одежды, из старой в стильную; - штопка и ремонт одежды; - изготовление фирменной одежды; - пошив текстиля для организаций; - изготовление штор, декоративных подушек и чехлов на мебель; - машинная вышивка на одежде и текстиле. Мы воплотим в реальность любые ваши самые смелые фантазии. Звоните!
30.04.2019 15:47 Новости
В Москве начался сезон речных круизов
30 апреля с Северного речного вокзала отправятся в первые рейсы до Твери, Мышкина, Углича и Плеса круизные лайнеры «Михаил Булгаков», «Константин Симонов», «Дмитрий Фурманов» и «Лебединое озеро». В основном, это туры выходного дня, которые весьма популярны у москвичей. Помимо традиционных маршрутов в путеводителях появляются новые. Востребованность путешествий по рекам России стабильно растет. За последние три года речной турпоток увеличился на 20% и составил в навигацию-2018 около 290 тыс. человек, сообщает пресс-служба ФГБУ «Канал имени Москвы». «Популярность речных круизов растет с каждым годом на 7-15%. Стабильно высокой остается и загрузка рейсов: она превышает 90%, – отмечает руководитель ФГБУ «Канал имени Москвы» Герман Елянюшкин. – Это подтверждает растущий интерес к путешествиям по рекам России как виду отдыха. Ведь современный круиз – это экскурсионный тур с проживанием в...
02.04.2019 10:22 Мероприятия
В Краснодарском крае пройдет около 20 эногастрономических фестивалей
Ежегодно участниками масштабных мероприятий становятся свыше 150 тысяч человек. "В Краснодарском крае начинается сезон летних активностей – регион готовится к мероприятиям, на которых можно будет попробовать блюда и напитки кубанской кухни, увидеть колоритные выступления народных коллективов, приобрести южные сувениры и принять участие в мастер-классах", – отметили в министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани. Мероприятия стартуют уже в конце мая. Так, 25 мая в станице Староминская состоится IV Фестиваль кубанского кваса. Организаторы планируют установить два рекорда - создать «Самый большой стакан с квасом» объемом более 5000 литров и «Самую большую «живую» надпись слова «квас». Ее составят свыше тысячи человек. Всего на празднике ожидается порядка 10 тысяч гостей. С 27 по 31 мая в горном кластере Сочи состоится Gastreet International Restaurant Show. Здесь будут...
30.03.2019 22:16 Консультации
Экскурсии в Люцерне
Люцерн: город «пряничных домиков» Мечтаете провести отпуск в красивом и уютном местечке? Смело отправляйтесь в сердце Швейцарии — гостеприимный Люцерн. С первых секунд он влюбляет в себя, завораживая будто сошедшими с открыток «пряничными домиками», старинными улочками и великолепными видами на озеро и горы. Здесь каждый найдет для себя занятие по душе. Любители культуры и истории будут в восторге от многочисленных музеев и достопримечательностей. Поклонники активного отдыха отправятся в горы. Влюбленные пары прекрасно проведут время на красивых набережных с россыпью уютных кафе и ресторанов. В Люцерне — лучший шоппинг, поэтому не стоит отказывать себе в покупке симпатичных сувениров. Дома они напомнят вам о самом чудесном отдыхе. По улицам Люцерна За один день Люцерн не осмотреть. Компактный на первый взгляд город вместил в себя множество интересных достопримечательностей. Каждая...
05.02.2019 11:01 Новости
Распределены субсидии на создание инфраструктуры туристских кластеров в субъектах Федерации
Постановлением Правительства от 30 января 2019 года №61 распределены субсидии на реализацию 24 инвестиционных проектов по созданию обеспечивающей инфраструктуры туристских кластеров в 22 субъектах Федерации, сообщается на сайте Кабмина. Постановление от 30 января 2019 года №61 внесено Минкультуры России. В федеральном бюджете в рамках государственной программы «Развитие культуры и туризма» на 2013–2020 годы предусмотрены средства на предоставление субсидий субъектам Федерации на создание комплексов обеспечивающей инфраструктуры туристских кластеров. На эти цели в 2019 году предусмотрено 5 426,8 млн рублей, в 2020 году – 4 986,2 млн рублей, в 2021 году – 10 572,2 млн рублей. Подписанным постановлением эти средства распределены по 24 инвестиционным проектам по созданию туристских кластеров в 22 субъектах Федерации. Субсидии предоставляются в том числе на создание туристских кластеров...
10.12.2018 14:19 Консультации
Отель Caesius представляет изысканный ужин с эксклюзивной вечеринкой
Эксклюзивный Hotel Caesius Thermae & Spa Resort в Бардолино на озере Гарда предлагает гостям празднование Нового года 2019 с ужином от итальянского шеф-повара Алессандро Саландини, номера класса эконом или люкс с видом на озеро, спа-салон, банный комплекс и многое другое. Эксклюзивный отель Caesius Thermae & Spa Resort, расположенный на берегу озера Гарда в городе Бардолино, представляет эксклюзивный праздничный вечер Нового 2019 года. Праздничный вечер 31 декабря 2018 года в канун Нового года называется «Le Cirque du Nouvel An» и включает в себя насыщенный и изысканный ужин, развлекательное шоу и танцевальную музыку. Вечер пройдет в ресторане Benacus отеля с обширным меню изысканной кухни, разработанным итальянским шеф-поваром Алессандро Саландини. Вечер будет сопровождаться цирковыми шоу с акробатами и иллюзионистами международной славы, а гости проведут преддверие Нового...
05.12.2018 12:35 Консультации
Владельцы премиальных карт Visa банка «Восточный» получат скидки
Банк «Восточный» предлагает своим клиентам – владельцам премиальных карт присоединиться к программе лояльности Visa «Для путешествий». В рамках акции держатели карт «Восточного» могут получить бонусы и привилегии, связанные с путешествиями. До 31 декабря 2018 года включительно для держателей премиальных карт Visa банка «Восточный» – Visa Platinum, Visa Signature и Visa Infinite – будут действовать следующие предложения: - скидка 35% на аренду автомобиля с Avis и Rentalcars.com; - скидка 20% на поездки бизнес-классом по городу с Gett и Wheely; - скидки до 15% и любимые блюда по специальной цене в ресторанах Novikov Group в аэропорту «Шереметьево»; - скидка до 12% на отели с Agoda и Hotels.com; - скидка 10% на «Аэроменю» при заказе питания на борт через: приложение для IOS, приложение для Android или на сайте; - скидка при оформлении Priority Pass; - бесплатный интернет в роуминге Tele2...
26.11.2018 17:19 Консультации
В навигацию-2018 пассажиропоток в Московском бассейне вырос на 7%
Навигация-2018 закрылась в Московском бассейне 17 ноября. За семь судоходных месяцев «Канал имени Москвы» пропустил через свои гидротехнические сооружения более 112 тыс. судов, которые совершили почти 53 тыс. шлюзований. Рекордсменом по судопропуску стал шлюз №1 «Канала имени Москвы»: он принял 9,8 тыс. единиц флота, а это на 8,3% больше показателя 2017 года. Вместе с тем, максимальный прирост – 14% – дал шлюз в Угличе. Если в прошлом году он пропустил 5546 судов, то в этом сезоне – 6322, сообщает пресс-служба ФГБУ «Канал имени Москвы». Общий пассажиропоток в Московском бассейне внутренних водных путей увеличился более чем на 7% и составил 1,33 млн человек, отмечает руководитель ФГБУ «Канал имени Москвы» Герман Елянюшкин. Аналогичные темпы роста продемонстрировал туристический рынок. Путешествие на круизных лайнерах совершили около 290 тыс. человек. Сюда входят экскурсионно-прогулочные...
23.10.2018 19:02 Мероприятия
Кухню русского Севера и национальных округов России представят в Греции
Шеф-повара из южных и северных регионов России, Москвы и Суздаля, Ненецкого автономного округа и Пермского края приготовят авторские блюда на Российской гастрономической неделе, которая пройдёт в Афинах и на острове Корфу с 22 по 29 октября. Череда мероприятий запланирована в рамках перекрёстного Года туризма России и Греции, сообщает сайт Российской гастрономической недели. Гастрономический проект проходит при поддержке двух российских министерств — Министерства иностранных дел и Министерства культуры, а также при участии организаций по развитию туризма и сотрудничества двух стран. Целью гастрономической недели является развитие деловых и туристических связей, продвижение русских блюд и продуктов питания на мировой рынок. Подобные мероприятия прежде проходили трижды — дважды в Испании, а в прошлом году лучших российских поваров принимал Кипр. Дегустации, выставки гастрономических...
03.10.2018 16:03 Мероприятия
6-7 октября в Москве с мюнхенским размахом пройдет Октоберфест
6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций. Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00. Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр. Мира 211,к. 2, 1-й торговый уровень, круглый атриум, парковка сектор D. Как добраться: МЦК Ростокино (пешком), метро Свиблово (пешком), метро ВДНХ (2 остановки транспортом), бесплатные автобусы. http://zv-rostokino.ru/place/ Концепция мероприятия: праздник для всей семьи. Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная регистрация на сайте...
29.09.2018 22:12 Аналитика
Потребительское поведение воронежцев этим летом
«Платформой ОФД», крупнейшим оператором фискальных данных с июня по август 2018 года проанализировано изменение покупательского спроса россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал следующее. 1. В сегменте «гостиницы/отели» - количество покупок в августе, в сравнении с июньскими показателями, увеличилось на 1-2%, а средний чек уменьшился на 10%, до уровня 4100-4150 рублей. В топ-покупок данного сегмента - проживание в двухместных номерах, санаторно-курортные процедуры и лечение. 2. В сегменте «кафе/столовые» - количество покупок в августе уменьшилось на 2-3%, а средний чек увеличился на 32-33%, до уровня 670-700 рублей. Больше всего в кафе россияне потратили на пивные напитки, чай и кофе, шашлык и горячее. 3. В сегменте «рестораны/бары» - количество покупок в августе уменьшилось на 9-10%, а средний чек - уменьшился на 5-6%, до...
27.09.2018 15:41 Новости
ИА Монитор поздравляет с международным днем туризма
Да-да, путешествовать любят все. Только вот экономическая ситуация не способствует евро-тратам. А российский туризм всё ещё только набирает обороты. Череда громких банкротств, расстроенные люди в страховых компаниях, потерявшие часть денег и время, выкроенное для отпуска. Эти картинки нам постоянно демонстрируют в информационном пространстве, да и сами мы знаем эти истории. «Зарубежный туризм опасен» - намекают нам новости о различных вирусах, землетрясениях и наводнениях. «Отдыхайте на курортах Краснодарского края!» - вспоминаются советские плакаты. Буквально вся текущая ситуация подстегивает развитие регионального туризма. Этому способствовал и прекрасно проведенный чемпионат мира по футболу, и ВЭФ, и другие крупные мероприятия. Однако российский туризм на уровне семейного и индивидуального уровня разделился на туризм крупных городов и их пригородов, где есть транспорт...
11.09.2018 19:07 Мероприятия
Конференция "Сервис на 5 звезд"
19 октября в отеле «Введенский» состоится Конференция «Сервис на 5 звезд» для управляющих отелей, владельцев бизнеса, специалистов сферы HoReCa. Мероприятие направлено на презентацию успешных моделей бизнеса в сегменте отелей с высокими стандартами обслуживания. Будут рассмотрены основные вопросы, связанные с обеспечением высококлассного сервиса в отеле. Основные вопросы и темы: - Front office; - служба «Консьерж»; - лобби отеля; - служба Housekeeping; - ресторанная служба и Room service; - конференц-служба. Кроме того, параллельно с основной программой пройдет серия тренингов по подбору и адаптации персонала, нормам и правилам работы с гостем, эффективной коммуникации. По традиции, в финале мероприятия состоится Открытая дискуссия для всех участников на тему «Клиентоориентированный сервис». Это хорошая возможность обменяться опытом, кейсами, получить ответы на вопросы от коллег и...
03.09.2018 18:00 Новости
В Atlantis, The Palm откроется ресторан кантонской кухни Hakkasan
Знаменитый гостиничный комплекс Atlantis, The Palm по праву считается кулинарной Меккой Дубая. Теперь среди ресторанов, получивших множество наград, в том числе мишленовские звезды, появится еще одна достопримечательность. Ведущий гастрономический комплекс Дубая, Atlantis, The Palm, и Hakkasan Group, одна из ведущих в мире компаний в сфере гостеприимства, сегодня объявили об открытии ресторана Hakkasan в Atlantis, The Palm, которое состоится в сентябре 2018 года. После окончания строительства The Royal Atlantis Resort and Residences в конце 2019 года ресторан переедет туда. Hakkasan знаменит своей современной интерпретацией аутентичной кантонской кухни. Премиальный ресторан откроется в прославленной своим гастрономическим разнообразием торговой галерее The Avenues в Atlantis, The Palm. В меню будут представлены фирменные блюда Hakkasan: утка по-пекински, дим-самы хакка и жаренная на...
29.08.2018 13:21 Консультации
Насладитесь истинной кантонской кухней в LN Garden Hotel (Китай)
Китайская кухня хорошо известна во всем мире. Однако мало кто знает, что китайская кухня, которую подают в большинстве западных стран, на самом деле Кантонская. Происходящая от провинции Гуандун, Кантонская кухня также известная как кухня Юэ или кухня Гуандуна, одна из 8 кулинарных традиций Китая. Это наиболее распространенный стиль китайской кухни во всём мире, так как большинство китайцев, которые иммигрировали на Запад были из Гуандуна. Ресторан Peach Blossom отеля LN Garden является одним из лучших Кантонских ресторанов в городе. С прекрасным видом на пышные зеленые лужайки, отмеченные наградами классические Кантонские блюда и вежливое обслуживание - Peach Blossom предлагает местным жителям и туристам лучшие блюда региона. Благодаря благоприятному климату и обильному количеству осадков, Кантонская кухня может похвастаться продуктами всех вкусов, форм и цветов. Шеф-повар ресторана...
27.06.2018 10:48 Консультации
3 рецепта здоровья из Греции
Если у вас по каким-то причинам нет возможности путешествовать, это всегда можно сделать по методу Ж. Верна — сидя в кресле с хорошей книгой. Благо, сегодня издано такое количество потрясающих travel-книг, что можно «объездить» весь земной шар, не выходя из дома. И не просто побывать в разных странах, но и «попробовать» местную кухню, поскольку большая часть таких книг содержит и описание аутентичных рецептов. Слюнки уже потекли? Вам ничего не мешает приготовить необычные блюда на своей кухне. Для затравки предлагаю отправиться в Грецию — страну, «где есть все». Роман Т. Стоуна «Греция. Лето на острове Патмос» не только дает шанс провести отпуск в стране потомков загадочной Эллады, но и открыть для себя в гастрономическом плане что-то помимо привычных греческих маслин, йогурта или оливкового масла. Баклажанный соус. «Это греческая разновидность мексиканской гуакамоле, которая является...
26.06.2018 10:07 Мероприятия
«Джентльменский вечер №4» в Санкт-Петербурге прошел при поддержке Moss Apartments
В минувшую субботу в Санкт-Петербурге состоялся закрытый «Джентльменский вечер №4». Мероприятие, уже давно известное в столице, теперь переместилось в город на Неве. Частные клубы появились в Лондоне еще в начале 18 века. Сначала джентльмены просто приходили в кофейни, чтобы выпить чашечку кофе, выкурить сигару и поговорить о своих делах, скрывшись от любопытных глаз. Чтобы войти в такой клуб, было необходимо принести очень авторитетные рекомендации, а годовой взнос был весьма высок. Moss отчасти продолжил эту традицию. «Будучи первым эталонным примером реализации единого комплекса апартаментов и бутик-отеля, клубный дом Moss не только завоевал признание и уважение экспертов рынка, но и стал желанным объектом для наиболее требовательной и взыскательной аудитории владельцев столичной недвижимости. Поэтому нам было особенно приятно поддержать это мероприятие, - комментирует коммерческий...
10.06.2018 05:55 Мероприятия
Бургер-бар Patty&Bun станет гостем «Античного наследия России»
Популярное краснодарское заведение запустит pop-up бар в селе Абрау-Дюрсо. Здесь 10 июня состоится гастрономический фестиваль и фестиваль вина. Событие включает в себя мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, конкурсы по приготовлению блюд, кулинарные шоу, презентацию ресторанов Краснодарского края, винный баттл между Россией и Грецией, а также слепые дегустации вина. Специально к мероприятию повара Patty&Bun приготовили лимитированный бургер «с эллинским акцентом». В его основе — сочная куриная котлета, фермерские кубанские овощи, перекликающиеся с ингредиентами греческого деревенского салата, соус на основе феты и мяты, а также национальный соус-закуска дзадзыки по аутентичному рецепту. Дополнят вкусовые ощущения традиционные греческие специи. Попробовать новинку, а также блюда из основного меню бургер-бара гостям «Античного наследия России» удастся с 11 часов утра до 9 часов...
07.06.2018 15:39 Консультации
Hotel Justus - бутик-отель и ресторан в центре Риги
Мы уже много раз рассказывали о Риге, о том, какие места стоит посетить и где остановиться. Всё ещё настоятельно рекомендуем Hotel Justus - бутик-отель, спрятавшийся между старинными узкими улочками старой Риги в её историческом центре. Однако, упоминали ли мы ресторан Hotel Justus? Праздничные залы для проведения банкетов и мероприятий в гостинице Hotel Justus находятся в одном из самых красивых зданий Старого города Риги с историей в более чем 100 лет. Вы будете приятно удивлены сочетанием старинного здания, современного интерьера, европейского меню и внимательного обслуживания. Всё это может создать незабываемые моменты умиротворения, которые способны отвлечь Вас от городской суеты и перенести в мир, где Вы сможете насладиться блюдами из высококачественных Латвийских продуктов. Услуги ресторана Hotel Justus пользуются популярностью не только среди организаторов корпоративных вечеров...
15.05.2018 11:55 Мероприятия
Международный форум SkyService 2018
15 и 16 мая 2018 года. Не пропустите Международный форум SkyService 2018 — главное деловое событие в сфере гражданской авиации и сферы гостеприимства РФ. Это авторитетная площадка для продуктивного общения, обмена опытом и изучения лучших практик. Ежегодно наш форум объединяет лидеров отрасли со всего мира, экспертов и специалистов в области технологий и инноваций. На форуме вы сможете: - установить деловые контакты с представителями более 30 авиакомпаний мира; - лично оценить преимущества продукции и услуг более чем 60 брендов, работающих в сфере гостеприимства и авиасервиса; - увидеть презентации и узнать мнения экспертов на темы цифрового маркетинга, мировых кулинарных трендов, развития бортового питания, обслуживания и медиа-контента на борту, а также программ внутреннего туризма; - услышать мнения и задать вопросы представителям правительства Москвы; - пообщаться и наладить...
10.05.2018 13:22 Консультации
Hotel Justus - бутик-отель в центре Риги
Hotel-Justus - бутик-отель, спрятавшийся между старинными узкими улочками старой Риги в её историческом центре. Территория гостиницы представляет интерес как для любителей истории, так и для киноманов. Ныне улица, на которой находится Hotel Justus, сформирована строениями середины XVIII века. А сам архитектурный фасад гостиницы сохраняется с последней большой перестройки в 1874 году. Обаяние архитектуры и исторической атмосферы сделало это место любимой съёмочной площадкой кинематографистов. Здесь проходили съёмки культовых советских фильмов “17 мгновений весны” и “Шерлок Холмс и доктор Ватсон”. Четырёхзвёздочный бутик-отель “Hotel Justus” находится в самом сердце исторической части Риги – в старом городе, в двух шагах от знаменитого Домского собора, в архитектурной зоне, относящейся к мировому наследию и охраняемой UNESCO. Кропотливая реставрация здания была завершена в апреле 2009...
>

Перейти на сайт Рестораны, кафе, общественное питание
Перейти на сайт Туризм, путешествия, отели